几道家常菜推荐,色香味俱全,营养又实惠,请客吃饭都不错

  • 日期:09-03
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23: 12: 00菲菲食品

可乐鸡翅

材料:8个鸡翅,1罐可乐,1片生姜,1个八角形,1个葱,5厘米葱,2克盐,1茶匙料酒,1茶匙酱油,20毫升食用油

做法:

1.清洗鸡翅并换刀。用干净的切片洗净生姜,用切碎的青葱洗净青葱,然后洗净葱。

2.煮沸水,加入料酒,盐,鸡翅,用大火煮沸,然后取出水。

3.平底锅油,加入葱,八角,生姜切片,加入鸡翅,炒至两边均为黄色。

4.加入酱油,盐,翻炒,倒入可乐,浓稠,粘稠,约20分钟。撒上切碎的葱和锅。

剁椒梅鲚鱼干

配料:300克干鱿鱼,3粒蒜蓉,2茶匙葱,2茶匙料酒,大蒜,生姜,鸡粉,适量

实践

将生姜和大蒜切碎,切成大蒜切片;从锅中将油炸的鱿鱼炒至炒至黄色。

2,将蒜末,生姜,焖辣椒,下梅子,均匀翻炒,加入料酒;加入大蒜,鸡粉均匀翻炒。

炒辣鸡肉

配料:鸡肉,胡椒,胡椒,生姜,酱油,盐,糖,油

做法:

用盐和料酒腌制鸡肉。锅中的油比平时加倍,胡椒和胡椒用小火挤压变色,然后取出使用。 (就像一个热门的朋友,你可以加入更多的辣椒和胡椒。我家里只有这种辣椒,所以我把它少了!)。

2,锅中的剩余油是热的,放入生姜炸鸡块(此时油必须足够)然后捞出,剩下的油是倾倒的。加热锅中的油,加入碎鸡肉和胡椒粉,加入少量酱油,盐,均匀翻炒。走出锅。

莲藕烤牛肉

食材:牛蒡,莲藕,洋葱,油

做法:

1.将牛蒡切成大块,并在水太冷后控制干水。将莲藕去皮洗净,切成厚片。将洋葱去皮,洗净切丝。

2.将少许油倒入锅中,在洋葱和牛腩中加入少许热,直到洋葱变透明为止。

3.依次放入2汤匙沙茶酱,1汤匙豆沙,少许酒和一点点陈旧。

4.均匀翻炒后,放入莲藕片中翻炒。加入足够的热水,无莲藕和牛肉,高温煮沸,转小火,炖1小时。

可乐鸡翅

材料:8个鸡翅,1罐可乐,1片生姜,1个八角形,1个葱,5厘米葱,2克盐,1茶匙料酒,1茶匙酱油,20毫升食用油

做法:

1.清洗鸡翅并换刀。用干净的切片洗净生姜,用切碎的青葱洗净青葱,然后洗净葱。

2.煮沸水,加入料酒,盐,鸡翅,用大火煮沸,然后取出水。

3.平底锅油,加入葱,八角,生姜切片,加入鸡翅,炒至两边均为黄色。

4.加入酱油,盐,翻炒,倒入可乐,浓稠,粘稠,约20分钟。撒上切碎的葱和锅。

剁椒梅鲚鱼干

配料:300克干鱿鱼,3粒蒜蓉,2茶匙葱,2茶匙料酒,大蒜,生姜,鸡粉,适量

实践

将生姜和大蒜切碎,切成大蒜切片;从锅中将油炸的鱿鱼炒至炒至黄色。

2,将蒜末,生姜,焖辣椒,下梅子,均匀翻炒,加入料酒;加入大蒜,鸡粉均匀翻炒。

炒辣鸡肉

配料:鸡肉,胡椒,胡椒,生姜,酱油,盐,糖,油

做法:

用盐和料酒腌制鸡肉。锅中的油比平时加倍,胡椒和胡椒用小火挤压变色,然后取出使用。 (就像一个热门的朋友,你可以加入更多的辣椒和胡椒。我家里只有这种辣椒,所以我把它少了!)。

2,锅中的剩余油是热的,放入生姜炸鸡块(此时油必须足够)然后捞出,剩下的油是倾倒的。加热锅中的油,加入碎鸡肉和胡椒粉,加入少量酱油,盐,均匀翻炒。走出锅。

莲藕烤牛肉

食材:牛蒡,莲藕,洋葱,油

做法:

1.将牛蒡切成大块,并在水太冷后控制干水。将莲藕去皮洗净,切成厚片。将洋葱去皮,洗净切丝。

2.将少许油倒入锅中,在洋葱和牛腩中加入少许热,直到洋葱变透明为止。

3.依次放入2汤匙沙茶酱,1汤匙豆沙,少许酒和一点点陈旧。

4.均匀翻炒后,放入莲藕片中翻炒。加入足够的热水,无莲藕和牛肉,高温煮沸,转小火,炖1小时。